FOOD DEFENSE
¿Qué es el Food Defense? son el conjunto de normas y medidas para la protección de los alimentos y productos para consumo humano, contra la contaminación deliberada.
Food Defense es la solución a todas las necesidades y exigencias en seguridad de la Industria Agroalimentaria.
Identificamos su vulnerabilidad y la eliminamos.
Le protegemos de sabotajes.
Reducimos la posibilidad de negligencias.
Aseguramos la eficiencia de sus procesos.
Le certificamos como empresa segura…
Y transformamos sus instalaciones en edificios inteligentes.
SERVICIOS FOOD DEFENSE
Le proponemos una plataforma única integral con soluciones que engloban todo lo que involucra el Food Defense, es una compleja tarea que hemos conseguido gracias a la amplia experiencia que tenemos en el sector de la seguridad, de nuestros Partners y a contar con soluciones y fabricantes líderes del mercado.
Le ofrecemos el mejor porfolio en servicios de la industria alimentaria y lo hacemos de una forma integral y personalizada.
Consultoria
Simulacros de Intrusión
Diagnósticos y Auditorías
Formación
Elaboración Planes Food Defense
Elaboración análisis de vulnerabilidades
Implantación de Proyectos y Medidas
Medidas de Seguridad Físicas
Implantación medidas de Seguridad Electrónica
Estudios de riesgos en Ciberseguridad
Implementación de sistemas de control de procesos productivos y calidad
Respuesta Global
Auditorias en Seguridad Alimentaria
Implantaciones referenciales de Seguridad Alimentaria, IFS, BRC, ISO 22000
CERTIFICACIONES
Referencial Certificable FOOD DEFENSE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA
ELEGIR NUESTRA CERTIFICACIÓN ES ACCEDER A GRANDES VENTAJAS
Al cumplir con los requisitos más exigentes de la FDA, IFS y BRC Food, la certificación Food Defense aporta a la empresa una gran diferenciación frente a su competencia.
En un mercado en el que el consumidor tiene cada vez más información y sensibilidad hacia los productos que consume, la posibilidad de elegir un producto con totales garantías frente a otros productos que no cumplen ningún control, le da una mayor garantía ofreciendole una certificación de calidad adicional.
Anticiparse a los posibles cambios legislativos dentro UE relativos a Food Defense y a la Legislación Española Ley 8/2011, en la que se establecen medidas para la protección de las infraestructuras críticas, (CNPIC) donde la alimentación está incluida.
La certificación se realiza a través de OCA Cert para realizar la Certificación del Referencial.
Para la certificación se ha seleccionado a la entidad OCA Cert, empresa certificadora acreditada por ENAC, especializada en certificaciones ISO 22000, IFS y BRC del sector alimentación, como la encargada de realizar todas las auditorias para alcanzar el presente certificado.
Oca Cert actúa como ente independiente e imparcial y como auditor de segunda parte.
Referencial Certificable para Hosteleria
FOOD SERVICE, PLACE SECURED
FOOD SERVICE,PLACE SECURED
Disponemos del referencial certificable único en Europa, denominado “FOOD SERVICE, PLACE SECURED”, garantiza y certifica que los establecimientos donde se elaboran y sirven alimentos reúnen los máximos requisitos de seguridad, de cara a la fácil identificación por los consumidores, aportando un importante y diferencial valor adicional.
En la hosteleria al igual que se contempla en el sector alimentario, las graves consecuencias de este tipo de actos o amenazas derivan en:
Daños en la salud de los clientes e incluso pérdida de vidas humanas
Responsabilidad penal
Perjuicio económico a la empresa
Deterioro o pérdida de imagen de marca…
Food Service es un referencial de implantación de Food Defense, diseñado específicamente para el sector de elaboración de alimentos.
BENEFICIOS
Rápida identificación por parte de los consumidores a través del sello de certificación de qué establecimientos son seguros.
La confianza del consumidor en los establecimientos hosteleros.
Factor diferencial ante la competencia.
Concienciación de los empleados ante niveles más exigentes de seguridad.
Mejora en la percepción de la calidad por parte de los clientes.
Anticipación a las futuras exigencias en materia de seguridad, de las nuevas legislaciones de protección de infraestructuras críticas u otras normas como Food Defense.
CERTIFICACIÓN DEFINITIVA
QUE MARCA LA DIFERENCIA
Una de las grandes ventajas de los referenciales que ofrecemos es la posibilidad de dar a nuestro cliente el uso del sello de certificación en el producto 
final. Y se le hara entrega de un certificado específico el cual podrá mostrar a sus clientes,en documentos oficiales, web…